Học cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách để giữ thực phẩm tươi ngon (điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh theo số, mẹo một chạm để giữ thực phẩm tươi lâu hơn)

Nó có thể giúp chúng ta giữ thực phẩm tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng. Tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh là rất quan trọng để có kết quả tối ưu. Để giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách, bài viết này sẽ giới thiệu một số phương pháp và kỹ thuật hiệu quả để đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Hiểu được các yêu cầu về nhiệt độ khác nhau của tủ lạnh và tủ đông

Phương pháp điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh

Khu vực bảo quản thực phẩm dễ hỏng như sản phẩm từ sữa, trái cây,... thường cần giữ nhiệt độ trong khoảng 4-8 độ C, còn phòng lạnh được dùng để bảo quản rau.

Phương pháp điều chỉnh nhiệt độ tủ đông

Khu vực bảo quản thực phẩm cần lưu trữ lâu dài như hải sản, gia cầm, tủ đông được sử dụng để bảo quản thịt, thường cần phải giữ ở nhiệt độ dưới -18 độ C.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh theo môi trường bên ngoài

Nhiệt độ và độ ẩm của môi trường bên ngoài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ bên trong tủ lạnh. Nhiệt độ tủ lạnh nên được cài đặt ở mức thấp hơn để đảm bảo thực phẩm được bảo quản trong phạm vi nhiệt độ an toàn vào mùa hè hoặc môi trường có nhiệt độ cao.

Tránh mở cửa tủ lạnh thường xuyên

Tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh và mở cửa tủ lạnh thường xuyên sẽ khiến không khí lạnh bị mất đi. Chỉ mở cửa tủ lạnh khi cần thiết và lấy những đồ cần thiết ra nhanh chóng, giảm thiểu số lần mở cửa tủ lạnh.

Đổ đầy tủ lạnh một cách thích hợp và giữ cho không khí lưu thông

Và để giúp phân phối đều khí lạnh, việc đổ đầy tủ lạnh đúng cách có thể giúp không khí lưu thông. Điều này có thể dẫn đến nhiệt độ bên trong tủ lạnh không đều, nhưng việc chất quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh sẽ ngăn cản sự lưu thông không khí.

Không cho thức ăn nóng trực tiếp vào tủ lạnh

Tác động lên các thực phẩm khác và việc đặt thực phẩm nóng trực tiếp vào tủ lạnh sẽ làm nhiệt độ bên trong tủ lạnh tăng lên. Để tránh ảnh hưởng đến độ tươi ngon của các thực phẩm khác, bạn nên đợi thức ăn nóng nguội bớt trước khi cho vào tủ lạnh.

Vệ sinh bên trong tủ lạnh thường xuyên

Bụi bẩn và vi khuẩn bên trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến độ tươi ngon và an toàn vệ sinh của thực phẩm. Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho thực phẩm, bao gồm ngăn kéo, kệ và thảm cao su, hãy vệ sinh bên trong tủ lạnh thường xuyên.

Chú ý đến hiệu suất đóng kín của cửa tủ lạnh

Độ kín của cửa tủ lạnh rất quan trọng để duy trì nhiệt độ bên trong tủ lạnh. Để tránh thất thoát khí lạnh, cần thay vòng cao su cửa kịp thời nếu thấy gioăng cửa kém.

Cài đặt công tắc điều khiển nhiệt độ hợp lý

Việc cài đặt công tắc điều khiển nhiệt độ tủ lạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ của tủ lạnh. Cài đặt vị trí công tắc điều chỉnh nhiệt độ hợp lý theo nhu cầu của thực phẩm cần bảo quản.

Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách sử dụng kỹ thuật làm mát

Biết một số mẹo làm mát, chẳng hạn như bọc thực phẩm bằng màng bọc thực phẩm hoặc bảo quản trong hộp kín, có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Sử dụng đúng chức năng làm lạnh của tủ lạnh

Thực phẩm có thể được làm lạnh đến nhiệt độ cần thiết một cách nhanh chóng và tủ lạnh thường có chức năng làm lạnh nhanh hoặc đông lạnh nhanh. Bạn có thể đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của thực phẩm, hiểu và sử dụng đúng chức năng làm mát của tủ lạnh.

Tránh lưu trữ thực phẩm dễ hỏng trong tủ lạnh quá lâu

Thậm chí, thực phẩm dễ hỏng còn có thể sản sinh ra vi khuẩn, khiến giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm giảm đi nếu bảo quản trong tủ lạnh quá lâu. Do đó, hãy cố gắng tránh lưu trữ thực phẩm dễ hỏng quá lâu.

Học cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách

Học cách điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách có thể giúp duy trì độ tươi và hương vị của thực phẩm. Mỗi loại thực phẩm có yêu cầu về nhiệt độ khác nhau.

Kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh thường xuyên

Điều chỉnh mức nhiệt độ kịp thời để thích ứng với những thay đổi theo mùa hoặc nhiệt độ và kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh thường xuyên có thể giúp bạn biết tủ lạnh có hoạt động bình thường hay không.

Chú ý đến thời gian bảo quản thực phẩm và ghi chép nhiệt độ

Khi để thực phẩm vào tủ lạnh, hãy ghi lại ngày tháng và nhiệt độ khi cất thực phẩm. Và đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm, giúp bạn kiểm soát tốt hơn thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh chính xác là chìa khóa để giữ thực phẩm tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng. Chú ý vệ sinh môi trường bên ngoài và bên trong tủ lạnh, cài đặt nhiệt độ tủ lạnh hợp lý theo yêu cầu của từng loại thực phẩm để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Để giữ thực phẩm tươi lâu hơn, hãy ghi nhớ những mẹo và thủ thuật này để tận dụng tối đa tủ lạnh của bạn.