Cách làm đậu tằm mềm ngon và đơn giản (món đậu tằm mềm ngon đơn giản)

Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món ăn lạnh. Nó có nhiều chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Nó có thể được sử dụng để nấu cơm. Đậu tằm mềm là một loại rau xanh bổ dưỡng. Tôi hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn. Tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số cách nấu đậu tằm mềm đơn giản và ngon miệng.

1. Chuẩn bị đậu tằm tươi: vỏ đậu có màu đỏ tươi, nụ hoa có màu xanh non. Chúng ta cần chuẩn bị đậu tằm tươi.

2. Rửa: Dùng bàn chải chà nhẹ cho sạch, rửa sạch đậu tằm tươi, loại bỏ tạp chất và bụi bẩn trên bề mặt.

3. Cắt thành kích thước phù hợp: Để dễ ăn hơn, hãy cắt đậu tằm đã rửa sạch thành kích thước vừa ăn.

4. Chuẩn bị gia vị: tùy theo khẩu vị cá nhân. Để tăng thêm hương vị cho đậu tằm mềm, chúng ta có thể chuẩn bị lượng muối, rượu nấu ăn và hành lá thái nhỏ vừa đủ.

5. Đun nước và nấu: Thêm nước và nấu trong khoảng 15 phút. Cho đậu tằm đã cắt nhỏ vào nồi cho đến khi nước ấm.

6. Kiểm soát nhiệt độ: Khuấy nhẹ bằng thìa để tránh bị dính khi nước nóng.

7. Chần sau khi luộc: Dùng thìa múc đậu tằm đã chần ra và để riêng, sau đó nấu trong 5 phút.

8. Hầm: Đun sôi kỹ ở lửa vừa nhỏ trong khoảng 10 phút rồi cho đậu tằm đã chần vào nồi.

9. Thêm gia vị: điều chỉnh tỷ lệ theo khẩu vị cá nhân, chẳng hạn như nước tương nhạt, nước tương đậm, v.v., thêm muối, sau đó cho đậu tằm đã hầm vào gia vị đã chuẩn bị.

10. Thưởng thức hương vị thơm ngon: Đảm bảo gia vị phủ đều lên đậu tằm và khuấy nhẹ bằng đũa để có hương vị thơm ngon.

11. Mẹo làm đậu tằm mềm: Bạn có thể thêm một ít rượu nấu ăn hoặc đường để tăng hương vị và dinh dưỡng khi làm đậu tằm mềm.

12. Giá trị dinh dưỡng của đậu tằm non: Tốt cho sức khỏe, cũng có giá trị ăn được nhất định, đậu tằm non giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

13. Những điều kiêng kỵ khi ăn đậu tằm non: chẳng hạn như chiên quá kỹ hoặc đun quá lửa. Là một loại rau xanh phổ biến, đậu tằm non có nhiều điều kiêng kỵ khi ăn sống.

14. Quá trình nấu đậu tằm đã nấu chín: Thời gian nấu đậu tằm đã nấu chín thường là 1-2 giờ. Thời gian cụ thể có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.

15. Được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hiện đại. Là một loại rau xanh truyền thống, đậu tằm mềm giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Chúng ta có thể dễ dàng chế biến đậu tằm mềm và tận hưởng sự hài lòng và thỏa mãn của món ăn ngon này bằng các bước và kỹ thuật đơn giản. Hãy cùng nhau thưởng thức món ăn ngon này tại nhà nhé!