Cách xử lý đá đông lạnh trong tủ đông (bí quyết giữ thực phẩm đông lạnh tươi ngon)

Tủ đông đã trở thành một trong những thiết bị gia dụng thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Đá trong tủ đông là yếu tố quan trọng để giữ thực phẩm tươi ngon và làm đồ uống lạnh. Đó là cách xử lý đá đông trong tủ đông, tuy nhiên, chúng ta thường gặp phải một vấn đề. Để giúp bạn xử lý tình trạng đá đông lạnh, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một số phương pháp đơn giản và hiệu quả.

Lưu trữ phân vùng hợp lý

Chia tủ đông thành nhiều khu vực khác nhau, chẳng hạn như khu vực trái cây và khu vực thịt sống. Điều này có thể ngăn ngừa hiệu quả tình trạng nhiễm chéo giữa các thành phần khác nhau và giúp việc lấy chúng thuận tiện hơn.

Bao bì thực phẩm hợp lý

Bạn có thể sử dụng túi kín, màng bọc thực phẩm hoặc hộp giữ tươi và các vật liệu đóng gói khác để đóng gói nguyên liệu đúng cách. Để ngăn không cho thực phẩm bị ảnh hưởng bởi không khí và mùi hôi, đồng thời đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn.

Vệ sinh tủ đông thường xuyên

Vệ sinh tủ đông thường xuyên là chìa khóa để giữ tủ đông luôn trong tình trạng tốt và kéo dài tuổi thọ. Cuối cùng, lau khô bằng khăn sạch, lấy thực phẩm trong tủ đông ra trước, sau đó vệ sinh bề mặt bên trong và bên ngoài tủ đông bằng nước ấm và chất tẩy rửa trung tính.

Sử dụng đá để chườm lạnh

Trong trường hợp bị bỏng, bọc đá viên trong khăn có thể giúp giảm đau và sưng, và có thể dùng như một miếng gạc lạnh khi bạn không khỏe hoặc bị bong gân.

Làm đồ uống lạnh

Sữa hoặc sữa chua có thể tạo ra một thức uống lạnh mát lạnh và ngon miệng. Sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố để xay đá đông lạnh thành sinh tố và thêm nước ép yêu thích của bạn.

Rã đông thực phẩm nhanh chóng

Thực phẩm có thể rã đông trong thời gian ngắn hơn, sau đó có thể liên tục rửa túi kín bằng nước máy đang chảy và có thể cho thực phẩm vào túi kín. Khi thực phẩm cần rã đông nhanh chóng, có thể nhúng túi kín vào nước ấm.

Làm đá viên

Bạn có thể sử dụng đá đông lạnh trong tủ đông nếu bạn cần nhiều đá ở nhà. Bạn có thể làm những viên đá đồng đều, cho vào túi kín, dùng búa hoặc dụng cụ khác gõ nhẹ vài lần rồi lấy viên đá ra khỏi tủ đông.

Duy trì độ ẩm thích hợp

Vì vậy, cần phải duy trì độ ẩm thích hợp. Đá trong tủ đông sẽ tan chảy và tạo ra hơi nước để thực phẩm không bị quá khô. Bạn có thể cho một số chất điều chỉnh độ ẩm vào tủ đông, chẳng hạn như túi than tre hoặc khăn ướt.

Xử lý sương giá đúng cách

Nếu có quá nhiều sương giá, một lượng sương giá nhất định sẽ hình thành trong tủ đông, ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh. Bạn có thể sử dụng máy sấy tóc để làm nóng và làm tan băng giá, sau đó lau khô bằng vải sạch. Việc rã đông thường xuyên là điều cần thiết.

Tránh mở và đóng tủ đông thường xuyên

Bạn có thể lên kế hoạch trước những nguyên liệu cần lấy ra. Việc mở và đóng tủ đông thường xuyên sẽ làm tăng mức tiêu thụ điện năng và làm hỏng thiết bị. Việc lấy tất cả ra cùng một lúc không phải là ý tưởng hay, vì vậy chúng ta nên cố gắng tránh mở và đóng tủ đông thường xuyên.

Khử trùng tủ đông thường xuyên

Khử trùng thường xuyên là chìa khóa để duy trì vệ sinh tủ đông. Để tiêu diệt vi khuẩn và mùi hôi hiệu quả, bạn có thể lau bề mặt bên trong và bên ngoài tủ đông bằng giấm trắng pha loãng hoặc chất khử trùng đặc biệt.

Kiểm soát nhiệt độ tủ đông

Kiểm soát nhiệt độ tủ đông đúng cách có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Nhiệt độ trong khu vực làm lạnh phải ở mức từ 0 đến 4 độ C và dưới 18 độ C.

Tránh tích tụ thực phẩm hết hạn

Vệ sinh và vứt bỏ thực phẩm hết hạn ngay lập tức, đồng thời thường xuyên kiểm tra thực phẩm trong tủ đông đã hết hạn sử dụng chưa để tránh tình trạng thực phẩm hết hạn tích tụ gây mùi hôi và phát triển vi khuẩn.

Giảm thời gian mở cửa

Để giảm thiểu sự thay đổi nhiệt độ trong tủ đông, hãy nhanh chóng lấy hết các nguyên liệu cần thiết ra và đóng cửa tủ đông nhanh mỗi khi lấy nguyên liệu ra, đồng thời cố gắng hạn chế tối đa thời gian mở cửa tủ đông.

Sắp xếp thứ tự các thành phần một cách hợp lý

Để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh của các nguyên liệu khác, hãy đặt những nguyên liệu thường xuyên sử dụng ở nơi dễ lấy ra và tránh lật nguyên liệu thường xuyên.

Và kéo dài thời hạn sử dụng của các thành phần. Thông qua việc phân chia và lưu trữ hợp lý, chúng ta có thể dễ dàng xử lý đá đông lạnh trong tủ đông, vệ sinh thường xuyên, làm đồ uống lạnh và các phương pháp khác để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh và thoải mái. Chúng tôi cũng học cách sử dụng hợp lý đá đông lạnh trong tủ đông để có thể thưởng thức những món ăn ngon cùng lúc.